日本美食佳釀暨酒店及餐飲設(shè)備展是世界著名展會企業(yè)科隆國際展覽公司組織世界各國參展商舉辦的較新展會。該展會代表日本的食品展會之一，與FABEX（主辦：日本食糧新聞社）、Sweet&DrinkFestival及肉食產(chǎn)業(yè)展同時同地舉辦。該展會在2010第二屆創(chuàng)下了超過63000人的專業(yè)參觀者。
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　　罐頭及加工制品，乳制品，甜品、餅干及精制面包，休閑食品、糖果、巧克力，新鮮食品，冷凍冷藏食品，海產(chǎn)品，肉及家禽類，熟食類，特色美食，調(diào)味料，非酒精飲料（包括茶和咖啡），酒精飲料（葡萄酒，烈酒及啤酒），食品添加劑&配料，餐飲服務(wù)及設(shè)備等。

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