2025年9月，食品創(chuàng)新領(lǐng)域的年度盛事Food Matters Live荷蘭鹿特丹國際營養(yǎng)健康食品展覽會將首次在荷蘭鹿特丹舉辦。作為英國和愛爾蘭成功活動的延續(xù)，這一盛會旨在服務(wù)一個充滿活力的行業(yè)社區(qū)，該社區(qū)致力于可持續(xù)食品和營養(yǎng)的創(chuàng)新。Food Matters Live Rotterdam將匯聚來自全球的160多名參會者、21位演講嘉賓以及一系列精彩的會議和討論環(huán)節(jié)。

此次大會的主題涵蓋了新產(chǎn)品的開發(fā)、技術(shù)與創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)力等多個方面。參會者不僅可以參與“更好的味道”展示，體驗一系列創(chuàng)新原料帶來的靈感之旅，還可以通過“未來積極營養(yǎng)”環(huán)節(jié)，聆聽國際營養(yǎng)科學(xué)專家的科學(xué)講座和案例研究。此外，“NPD發(fā)現(xiàn)桌談”則為參會者提供了一個深入探討關(guān)鍵主題的平臺，包括可持續(xù)原料采購、配方支持和建議等。

Food Matters Live Rotterdam還特別設(shè)立了NPD發(fā)現(xiàn)區(qū)，展示最新的原料創(chuàng)新成果，助力參會者了解如何將這些創(chuàng)新應(yīng)用于自身的可持續(xù)新產(chǎn)品開發(fā)中。此次大會還將與Gastvrij Rotterdam同期舉行，為期三天的專業(yè)人士聚會將帶來500名參與者、工作坊、示范課、大師班以及與明星廚師和頂級美食家的品嘗會。

大會吸引了眾多國際知名品牌參與，如聯(lián)合利華、達(dá)能、卡夫亨氏等。這些品牌不僅展示了其在可持續(xù)食品和營養(yǎng)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)地位，也為參會者提供了寶貴的行業(yè)洞察和交流機(jī)會。無論是新產(chǎn)品的開發(fā)人員還是市場營銷專家，都可以在這里找到適合自己的內(nèi)容，并與同行建立聯(lián)系。

總之，F(xiàn)ood Matters Live Rotterdam荷蘭鹿特丹國際營養(yǎng)健康食品展覽會不僅是一場關(guān)于食品創(chuàng)新和技術(shù)發(fā)展的盛會，更是一個推動行業(yè)合作與發(fā)展的平臺。它為全球食品行業(yè)的專業(yè)人士提供了一個絕佳的機(jī)會，共同探討并解決當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)，并展望未來的可能性。

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下屆展會時間：2025年09月23號~09月24號

展會地點：荷蘭 鹿特丹

展會行業(yè)：食品

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