全球領(lǐng)先的德國慕尼黑國際飲料及液體食品技術(shù)博覽會 drinktec 2025 正在全面推進——距離開幕還有大約八個月的時間。所有領(lǐng)先公司都已預(yù)訂了 2025 年 9 月 15 日至 19 日在慕尼黑舉行的行業(yè)全球經(jīng)濟峰會的參展空間，并已開始緊張籌備。主辦方已記錄到慕尼黑展覽中心的 11 個展廳幾乎全部被占滿。部分展區(qū)僅剩少量空位。

“展會的籌備工作正在緊鑼密鼓地進行中，我們可以向來自世界各地的參觀者保證，他們將再次全面了解所有原材料和配料、包裝選項以及針對其產(chǎn)品概念和生產(chǎn)要求的解決方案和技術(shù)”，展會組織者 YONTEX 的 drinktec 集群執(zhí)行董事 Markus Kosak 解釋道。國際性將再次成為2025年展會的一大優(yōu)勢。drinktec 擁有來自約60個國家的參展商，再次證明了只有這個平臺才能全面代表飲料和液體食品行業(yè)提供的全球解決方案。

支持計劃中的新格式

展會組織者特別重視 Liquidrome 支持計劃。通過這種新的展會形式，主辦方不斷完善drinktec及其價值主張：“我們將drinktec視為專家為專家打造的平臺。這自然包括參展商的展會演示，以及對行業(yè)未來所有主題的推動。我們將在C4展廳專門設(shè)立一個信息交流區(qū)，更加注重研究人員、觀眾和參展商之間的溝通。” Markus Kosak說道。將在各種互動區(qū)域通過演示對象、講座和高管交流來討論飲料和液體食品行業(yè)的未來。這種形式的展會還設(shè)有一個供參觀者交流的社交區(qū)——當(dāng)然也歡迎參展商加入。

來自世界各地的參觀者將能夠在 2025 年的 drinktec 上體驗到所有參展商的激動人心的創(chuàng)新 - 通常正在進行中。 Markus Kosak 表示：“drinktec 提供了一個獨特的機會，讓全球觀眾關(guān)注尖端技術(shù)及其優(yōu)勢。drinktec 的一個顯著賣點是，它通?？梢袁F(xiàn)場觀看整個價值鏈。在全球范圍內(nèi)，沒有哪個展會能像它一樣，讓觀眾能夠看到從低技術(shù)到高技術(shù)，各種性能范圍的完整灌裝和包裝系統(tǒng)的技術(shù)細節(jié)?！币虼?，drinktec 是飲料和液體食品行業(yè)所有任務(wù)和未來挑戰(zhàn)的一站式商店。

高度動態(tài)的條件需要采取行動

價值鏈中所有步驟的未來導(dǎo)向是當(dāng)務(wù)之急：未來幾年，各種不同的消費者偏好將繼續(xù)影響飲料和液體食品行業(yè)的產(chǎn)品供應(yīng)。這也受到根據(jù)消費者需求定制的特殊產(chǎn)品配方趨勢的影響。這一趨勢最初是由新成分和新生產(chǎn)工藝（例如蛋白質(zhì)生產(chǎn)）推動的。為了提供指導(dǎo)，drinktec 團隊將這些動力整合到支持計劃和關(guān)鍵主題“生活方式與健康”中。在那里，參觀者將獲得有關(guān)植物飲料的全面概述，包括其口味規(guī)格和相關(guān)加工技術(shù)。植物基側(cè)流的使用也將為未來帶來更多選擇。

一個廣泛的工作領(lǐng)域仍然是行業(yè)業(yè)務(wù)流程數(shù)字化的進步。關(guān)鍵主題“Data2Value”專門針對行業(yè)中的這些活動。對于未來整個行業(yè)的數(shù)據(jù)使用，人工智能工具的應(yīng)用將開辟更多的應(yīng)用領(lǐng)域，因為飲料和液體食品行業(yè)價值鏈中的各種任務(wù)都可以從深度數(shù)據(jù)使用中受益。例如，通過整合外部數(shù)據(jù)或基于機器學(xué)習(xí)的預(yù)測工具，產(chǎn)品配方以及工藝技術(shù)和工廠操作中的總體關(guān)系變得清晰可見。

“循環(huán)與資源管理”主題領(lǐng)域完善了這三大重點領(lǐng)域?？沙掷m(xù)產(chǎn)品和生產(chǎn)流程在消費者調(diào)查中始終受到高度重視。對于許多飲料制造商來說，這些標準已經(jīng)成為其投資流程的一部分。盡管全球個別企業(yè)推遲或調(diào)整了可持續(xù)發(fā)展目標，但材料回收、能源高效利用以及循環(huán)管理的新理念仍然是其戰(zhàn)略的優(yōu)先目標——同時也與其他行業(yè)合作。一個典型的例子就是廢水處理概念，它有助于優(yōu)化循環(huán)中的水的使用。

初創(chuàng)企業(yè)的推動力也在 Liquidrome 中得到突出展示，從而為貿(mào)易參觀者產(chǎn)生想法提供了關(guān)鍵支持，并將繼續(xù)對未來具有重要意義。

“我們?nèi)χС种С钟媱澋闹匦露ㄎ?，”德國機械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會食品加工和包裝機械協(xié)會董事總經(jīng)理理查德·克萊門斯 (Richard Clemens) 解釋道。 “在當(dāng)前的經(jīng)濟環(huán)境下，行業(yè)內(nèi)的交流以及著眼于未來的話題范圍的擴大比以往任何時候都更為重要?！?/p>

中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，以創(chuàng)新科技和服務(wù)體驗為核心，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。榮獲多項殊榮，成為中國出境展覽服務(wù)行業(yè)的佼佼者。

下屆展會時間：2025年09月15號~09月19號

展會地點：德國 慕尼黑

展會行業(yè)：飲料

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