Fispal Tecnologia 和 TecnoCarne 為食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展創(chuàng)造機(jī)遇

兩大展會(huì)共吸引 46,530 名參觀者，為為期四天的圣保羅博覽會(huì)增色不少。

作為拉丁美洲最大的食品飲料行業(yè)盛會(huì)，F(xiàn)ispal Tecnologia 于2024 年 6 月 18 日至 21 日在圣保羅博覽會(huì)中心舉行了 40 周年慶典。此次盛會(huì)與 TecnoCarne 同期舉辦，匯聚了來自 17 個(gè)國(guó)家的 450 多個(gè)參展品牌，吸引了 46,530 名參觀者。這兩大展會(huì)均由 Informa Markets 主辦，對(duì)各自代表的行業(yè)至關(guān)重要，為塑造行業(yè)未來的創(chuàng)新、技術(shù)和趨勢(shì)提供了一個(gè)平臺(tái)。

2024年的活動(dòng)內(nèi)容豐富，主題與行業(yè)息息相關(guān)。 Arena Fispal Tec 專注于創(chuàng)新與工業(yè)技術(shù)、包裝、通信和電子商務(wù)，ESGArena TecnoCarne 也促進(jìn)了關(guān)于合法屠宰場(chǎng)以及與動(dòng)物蛋白價(jià)值鏈相關(guān)的重要主題的討論。

Fispal Tecnologia 經(jīng)理 Marina Cappi 強(qiáng)調(diào)：“2024年的展會(huì)面積達(dá) 5 萬平方米，較 2023 年同期增長(zhǎng) 20%。Fispal 是創(chuàng)新中心，展示推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的最新技術(shù)和趨勢(shì)?！?/p>

“在為期四天的展會(huì)期間，多家公司展示了旨在徹底改變行業(yè)的解決方案。這些創(chuàng)新方案包括優(yōu)化運(yùn)輸和延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命的包裝模式，以及旨在減少環(huán)境影響的產(chǎn)品?！卑?Dori Alimentos、SolarCoca Cola、億滋國(guó)際和喜力在內(nèi)的食品飲料行業(yè)巨頭，共同探討了創(chuàng)新在轉(zhuǎn)變流程和解決當(dāng)前問題方面的價(jià)值。

“我們對(duì)展會(huì)結(jié)果非常滿意。此次展會(huì)提供了一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)，讓我們展示數(shù)字化轉(zhuǎn)型如何改變食品飲料行業(yè)，使其更加高效、可持續(xù)，”西門子食品飲料業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人 Diego Cadete 表示。

兩場(chǎng)展會(huì)的結(jié)合也產(chǎn)生了積極的影響?！皩?duì)于我們 Mayekawa 來說，本屆 TecnoCarne 展會(huì)與以往的展會(huì)相比意義重大。我們的展位接待了眾多客戶、朋友、相關(guān)方和其他團(tuán)體，以及 Fispal 的參觀者?！痹撈放频睦朗袌?chǎng)協(xié)調(diào)員 Caroline Braga 表示，該品牌正在慶祝百年慶典。

動(dòng)物蛋白產(chǎn)業(yè)鏈趨勢(shì)

第17屆TecnoCarne展會(huì)憑借其在配料、切割技術(shù)和可追溯性方面的現(xiàn)代化，成為動(dòng)物蛋白生產(chǎn)鏈中一項(xiàng)不容錯(cuò)過的盛事。Marcelo Bolinha等專家的出席，探討了肉類切割對(duì)最終產(chǎn)品品質(zhì)的重要性，成為Vitrine da carne展會(huì)的一大亮點(diǎn)。

TecnoCarne 經(jīng)理 Marina Cappi 表示，此次展會(huì)“對(duì)動(dòng)物蛋白行業(yè)至關(guān)重要。2024年，我們得以實(shí)施對(duì)生產(chǎn)鏈產(chǎn)生重大影響的創(chuàng)新，包括制冷解決方案、工藝、包裝和配料?！?/p>

展會(huì)還舉辦了“世界漢堡”的發(fā)布會(huì)，由包裝設(shè)計(jì)和情報(bào)專家 Fábio Mestriner 介紹。該項(xiàng)目由巴西高級(jí)宣傳和營(yíng)銷學(xué)院 (ESPM) 發(fā)起，旨在出口巴西的加工和包裝肉類產(chǎn)品，并提升其附加值。

Mestriner 表示，這款漢堡之所以被選中出口，是因?yàn)槠湓陔娪霸骸⒘髅襟w頻道和快餐連鎖店中廣泛消費(fèi)和宣傳。該產(chǎn)品可采用罐裝包裝，保質(zhì)期為四年，無需冷藏，可立即食用，從而消除了植物檢疫或宗教障礙。

可追溯性是 TecnoCarne 的一個(gè)關(guān)鍵主題，與會(huì)者就新技術(shù)如何提升產(chǎn)品性能進(jìn)行了演示和討論。安全和質(zhì)量。JBS 和 Yank Solutions 等公司分享了他們利用人工智能優(yōu)化流程和降低風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)驗(yàn)。

2025 年的 Fispal Tecnologia 于 6 月 24 日至 27 日在圣保羅展覽中心舉行。而 TecnoCarne 則每?jī)赡昱e辦一次，具體日期將于 2026 年確定。

關(guān)于 Fispal Tecnologia 和 Tecnocarne：Fispal Tecnologia 和 TecnoCarne 是食品、飲料和蛋白質(zhì)行業(yè)之間的主要溝通平臺(tái)。在圣保羅展覽中心舉辦的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)和數(shù)字平臺(tái)全年為該行業(yè)的專業(yè)人士提供交流、內(nèi)容和商業(yè)機(jī)會(huì)。

關(guān)于 Informa Markets

Informa Markets 為專注于開展業(yè)務(wù)、創(chuàng)新和發(fā)展的行業(yè)和市場(chǎng)打造平臺(tái)。其全球業(yè)務(wù)組合包括 550 場(chǎng)國(guó)際活動(dòng)和品牌，其中 30 多個(gè)在巴西，涉及以下市場(chǎng)：工業(yè)、健康和營(yíng)養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施、建筑n、食品飲料、農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)、科技和電信等。通過混合貿(mào)易展會(huì)和活動(dòng)、專業(yè)的數(shù)字內(nèi)容和市場(chǎng)情報(bào)解決方案，Informa Markets 為全球客戶和合作伙伴提供交流、體驗(yàn)生活和開展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)，全年 365 天在公司和市場(chǎng)之間建立關(guān)系并開展業(yè)務(wù)旅程。

中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以“科技創(chuàng)新和服務(wù)體驗(yàn)”為理念，打造優(yōu)質(zhì)展覽服務(wù)。榮獲多項(xiàng)殊榮，助力中國(guó)外貿(mào)企業(yè)提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

下屆展會(huì)時(shí)間：2025年06月24號(hào)~06月27號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：巴西 圣保羅

展會(huì)行業(yè)：食品

(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問)