在阿爾卑斯山麓的二月寒冬中，薩爾茨堡展覽中心卻因一場(chǎng)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的盛會(huì)而熱火朝天。2025年2月20日至23日，奧地利薩爾茨堡國(guó)際狩獵及釣具展覽會(huì)（Die Hohe Jagd & Fischerei）在此盛大舉行，吸引了全球超過(guò)3萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀眾和愛(ài)好者。作為中歐地區(qū)非常具影響力的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，本屆活動(dòng)以"傳統(tǒng)與創(chuàng)新的交響"為主題，通過(guò)四大核心亮點(diǎn)，再次確立了其在戶(hù)外運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的標(biāo)桿地位。

一、規(guī)模空前的行業(yè)盛會(huì)：數(shù)字背后的產(chǎn)業(yè)活力

踏入3.5萬(wàn)平方米的展館，觀眾立刻被500家展商帶來(lái)的700余個(gè)品牌所包圍。這是薩爾茨堡展覽中心首次作為主辦方承辦該展會(huì)，其首席執(zhí)行官亞歷山大·克里布斯在開(kāi)幕式上難掩激動(dòng)："2025年的展會(huì)標(biāo)志著我們與薩爾茨堡這座城市共同書(shū)寫(xiě)的新篇章。"

展商構(gòu)成呈現(xiàn)出鮮明的專(zhuān)業(yè)化特征：

裝備區(qū)集中了新型的狩獵步槍、復(fù)合弓、釣具等技術(shù)產(chǎn)品

服飾區(qū)展示了采用石墨烯加熱技術(shù)的智能狩獵服等創(chuàng)新產(chǎn)品

戶(hù)外科技區(qū)呈現(xiàn)了包括無(wú)人機(jī)追蹤系統(tǒng)在內(nèi)的數(shù)字化解決方案

旅行服務(wù)區(qū)則提供從阿拉斯加到非洲的狩獵垂釣?zāi)康牡胤?wù)

值得注意的是，展會(huì)首日專(zhuān)業(yè)觀眾占比達(dá)62%，反映出其在B2B領(lǐng)域的強(qiáng)大影響力。來(lái)自中國(guó)的采購(gòu)團(tuán)規(guī)模同比增加40%，顯示出亞洲市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)戶(hù)外裝備的旺盛需求。

二、政商云集的開(kāi)幕盛典：行業(yè)話語(yǔ)權(quán)的集中展示

2月20日上午10:30的開(kāi)幕式堪稱(chēng)中歐狩獵垂釣界的"達(dá)沃斯論壇"。在薩爾茨堡展覽公司高管的陪同下，巴伐利亞州經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)休伯特·艾旺格的出席彰顯了展會(huì)的政治分量。隨后的"獵人之聲"圓桌會(huì)談更是匯聚了來(lái)自?shī)W地利、德國(guó)和意大利的三地狩獵協(xié)會(huì)領(lǐng)袖。

薩爾茨堡狩獵協(xié)會(huì)主席馬克斯·邁爾-梅爾霍夫在會(huì)談中強(qiáng)調(diào)："當(dāng)代獵人肩負(fù)著生態(tài)平衡守護(hù)者的新使命。"這一觀點(diǎn)引發(fā)了關(guān)于可持續(xù)狩獵的熱烈討論。奧地利漁業(yè)協(xié)會(huì)主席弗朗茨·基維克則分享了多瑙河流域生態(tài)保護(hù)的創(chuàng)新實(shí)踐，其提出的"智能漁政管理系統(tǒng)"獲得多方關(guān)注。

開(kāi)幕環(huán)節(jié)的高潮是薩爾茨堡副州長(zhǎng)瑪琳·斯瓦澤克啟動(dòng)的"傳統(tǒng)技藝保護(hù)計(jì)劃"，該倡議將投入200萬(wàn)歐元用于狩獵和垂釣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的數(shù)字化傳承。

三、六大主題舞臺(tái)：知識(shí)與技藝的沉浸式體驗(yàn)

展會(huì)的核心魅力在于其精心設(shè)計(jì)的互動(dòng)體驗(yàn)系統(tǒng)。分布在六個(gè)場(chǎng)館的主題舞臺(tái)，日均舉辦超過(guò)50場(chǎng)活動(dòng)，創(chuàng)造了85%的觀眾參與率。

烹飪劇場(chǎng)成為人氣爆棚的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。米其林星級(jí)廚師托馬斯·穆勒的"野味零浪費(fèi)"工作坊，現(xiàn)場(chǎng)演示如何將一頭馬鹿轉(zhuǎn)化為12道精致料理，其提出的"從獵場(chǎng)到餐桌"的透明溯源理念引發(fā)熱議。與之呼應(yīng)的是"獵犬特訓(xùn)營(yíng)"中，德國(guó)牧羊犬展示的傷患搜尋技能獲得陣陣喝彩，訓(xùn)犬師透露這些技能在阿爾卑斯山區(qū)的實(shí)際救援中已成功應(yīng)用17次。

在科技體驗(yàn)方面：

虛擬狩獵艙通過(guò)VR技術(shù)還原非洲草原狩獵場(chǎng)景

智能釣具測(cè)試池讓觀眾體驗(yàn)AI識(shí)魚(yú)咬鉤的即時(shí)反饋

歐洲標(biāo)本制作錦標(biāo)賽上，選手們用3D掃描結(jié)合傳統(tǒng)工藝制作出令人嘆為觀止的作品

特別值得一提的是8號(hào)館的"飛釣工坊"，瑞典大師埃里克·約翰遜連續(xù)四天授課，其中的"四維拋投法"被學(xué)員們譽(yù)為"改變了飛釣的物理學(xué)"。

四、傳統(tǒng)競(jìng)技與現(xiàn)代科技的精彩碰撞

展會(huì)的壓軸亮點(diǎn)是一系列充滿(mǎn)觀賞性的專(zhuān)業(yè)賽事。奧地利鹿鳴錦標(biāo)賽吸引了32位頂尖選手，冠軍馬丁·霍費(fèi)爾以97.5分（滿(mǎn)分100）的成績(jī)刷新紀(jì)錄，其模仿母鹿求偶聲的技巧甚至引來(lái)了展館外的真實(shí)鹿群回應(yīng)。

在戶(hù)外科技展區(qū)：

全地形車(chē)試駕場(chǎng)展示了氫燃料電池驅(qū)動(dòng)的靜音越野車(chē)

樹(shù)棲工作站演示了碳纖維材質(zhì)的新型狩獵樹(shù)架

傳統(tǒng)弓箭坊則呈現(xiàn)了用現(xiàn)代材料復(fù)原的14世紀(jì)英格蘭長(zhǎng)弓

富戲劇性的是"無(wú)聲拍賣(mài)會(huì)"，一把限量版定制獵槍以8.2萬(wàn)歐元成交，而非洲博茨瓦納的10天狩獵之旅套餐更拍出15萬(wàn)歐元高價(jià)，反映出高端市場(chǎng)的強(qiáng)勁活力。

結(jié)語(yǔ)：超越展覽的產(chǎn)業(yè)生態(tài)平臺(tái)

四天的展會(huì)交出了一份亮眼的成績(jī)單：意向成交額達(dá)1.8億歐元，較上屆增長(zhǎng)22%；專(zhuān)業(yè)論壇產(chǎn)出37項(xiàng)行業(yè)倡議；簽署了16項(xiàng)跨國(guó)合作協(xié)議。但更重要的是，它成功構(gòu)建了一個(gè)融合文化傳承、科技創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)。

正如一位來(lái)自瑞士的資深獵人所言："在這里，我們既觸摸到了祖先傳下來(lái)的麋鹿角號(hào)，也體驗(yàn)到了衛(wèi)星定位追蹤器，這正是現(xiàn)代戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的魅力所在。"2025年的薩爾茨堡展會(huì)證明，在數(shù)字化浪潮下，那些源自本真的自然體驗(yàn)，反而因其稀缺性而煥發(fā)出新的價(jià)值。這或許正是這個(gè)擁有35年歷史的展會(huì)，能夠持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向的根本原因。

中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以創(chuàng)新科技和服務(wù)體驗(yàn)為核心，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。榮獲多項(xiàng)殊榮，成為中國(guó)出境展覽服務(wù)行業(yè)的佼佼者。

下屆展會(huì)時(shí)間：2025年02月20號(hào)~02月23號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：奧地利 薩爾茨堡

展會(huì)行業(yè)：戶(hù)外

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