2025 年低碳農(nóng)業(yè)展已圓滿落幕，這場盛會(huì)在推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程中留下了濃墨重彩的一筆。在全球致力于農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的大背景下，反芻家畜的甲烷排放問題始終是關(guān)注焦點(diǎn)，而此次展會(huì)為解決這一難題帶來了諸多新思路與新方案。

莫雷登研究所在展會(huì)上分享的成果令人矚目。他們長期聚焦動(dòng)物健康與甲烷排放關(guān)聯(lián)研究，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物健康狀況在減少甲烷排放中扮演著關(guān)鍵角色?？茖W(xué)總監(jiān)兼首席執(zhí)行官湯姆?麥克尼利教授在展會(huì)上提到，實(shí)現(xiàn)減排不能依賴單一手段，而是要多管齊下。健康的家畜代謝效率更高，單位食物產(chǎn)出所伴隨的甲烷排放顯著降低。他特別指出，在過往探尋減排方法時(shí)，動(dòng)物健康常被忽視。像新生幼畜的夭折、繁殖失敗以及漫長的育肥周期，不僅浪費(fèi)資源，還在無形中增加了甲烷排放。通過優(yōu)化動(dòng)物健康管理，改善這些生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效率，可大幅削減總體甲烷排放量，這一觀點(diǎn)在展會(huì)上引發(fā)了廣泛共鳴。

展會(huì)上關(guān)于飼料添加劑的討論也熱度頗高。以 Bovaer 為代表的減少甲烷排放的飼料添加劑，其能降低 30% 甲烷產(chǎn)量的效果得到了科學(xué)驗(yàn)證。但推廣之路并非一帆風(fēng)順，消費(fèi)者的顧慮以及成本、實(shí)際操作難題成為阻礙。麥克尼利教授在展會(huì)現(xiàn)場為大家答疑解惑，他說明這類添加劑雖需規(guī)律投喂且有一定成本，但從科學(xué)依據(jù)來看對(duì)人體無害，在瘤胃中會(huì)快速生物降解所以要每日投喂兩次。不過，飼料添加劑并非萬能鑰匙，只有與基因改良、合理調(diào)配飼料及重視動(dòng)物健康等措施協(xié)同配合，才有望實(shí)現(xiàn)甲烷減排的重大突破，眾多參展者對(duì)此深表認(rèn)同。

隨著農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念深入人心，再生農(nóng)業(yè)和粗放式農(nóng)業(yè)系統(tǒng)作為應(yīng)對(duì)方案在展會(huì)上被深入探討。放牧的反芻動(dòng)物對(duì)生物多樣性和土壤質(zhì)量的積極影響得到肯定，但它們對(duì)甲烷排放和動(dòng)物健康的全面影響還存在諸多未知。為填補(bǔ)知識(shí)空白，莫雷登研究所成立的環(huán)境可持續(xù)家畜養(yǎng)殖（ELF）工作組在展會(huì)上介紹了他們的工作進(jìn)展。這個(gè)匯聚了研究人員、農(nóng)民、獸醫(yī)和政策制定者的團(tuán)隊(duì)，致力于評(píng)估農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖系統(tǒng)，力求在實(shí)現(xiàn)環(huán)境目標(biāo)的同時(shí)保障家畜健康與福利，其工作方向?yàn)槲磥磙r(nóng)業(yè)發(fā)展提供了新的探索路徑。

2025 年低碳農(nóng)業(yè)展為農(nóng)業(yè)從業(yè)者搭建了交流平臺(tái)，眾多專家的前沿見解、先進(jìn)的技術(shù)成果以及實(shí)用的解決方案在此匯聚。它不僅讓人們對(duì)甲烷減排和可持續(xù)家畜養(yǎng)殖有了更深入認(rèn)識(shí)，更為農(nóng)業(yè)朝著綠色、環(huán)保方向發(fā)展注入了新動(dòng)力，其積極影響將持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展事業(yè)不斷前行 。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2026年01月14號(hào)~01月15號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：英國 伯明翰

展會(huì)行業(yè)：農(nóng)業(yè)

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