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亞洲國(guó)際果蔬展覽會(huì)是亞洲新鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的領(lǐng)先國(guó)際貿(mào)易展，也是參展商展示最新技術(shù)、產(chǎn)品和解決方案的舞臺(tái)。亞洲果蔬展覽會(huì)的系列見面會(huì)提供了獨(dú)特的機(jī)會(huì)，可以深入了解和接觸選定主要市場(chǎng)的合作伙伴，例如重點(diǎn)關(guān)注東盟的曼谷和關(guān)注中國(guó)市場(chǎng)。
知名演講者在2024年中國(guó)香港國(guó)際亞洲水果蔬菜展覽會(huì)的全新一體化內(nèi)容中心分享專家見解。Sun World 首席執(zhí)行官 David Marguleas、Fresh Del Monte 首席運(yùn)營(yíng)官 Mohammed Abbas以及 Driscoll's 亞太區(qū)副總裁兼總經(jīng)理 Jae Chun公布了發(fā)表演講的部分知名人士。
由亞洲水果雜志（亞洲水果蔬菜展覽會(huì)的獨(dú)家知識(shí)合作伙伴）贊助的亞洲水果知識(shí)中心將亞洲水果國(guó)際大會(huì)、亞洲水果商務(wù)論壇和亞洲水果展示會(huì)匯集到展廳的中心位置。亞洲水果蔬菜大會(huì)是亞洲首屈一指的新鮮農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)會(huì)議，在主會(huì)場(chǎng)舉行。思想領(lǐng)袖和高管通過引人入勝的主題訪談和小組討論，就快速變化的亞洲市場(chǎng)提供戰(zhàn)略見解。亞洲水果商務(wù)論壇與亞洲水果國(guó)際果蔬大會(huì)同期舉辦，并安排了一系列實(shí)用研討會(huì)。專業(yè)合作伙伴介紹亞洲商業(yè)成功的案例研究，分享最佳實(shí)踐和適用的解決方案。
亞洲水果國(guó)際果蔬大會(huì)每天都有主題。第一天（9 月 4 日）關(guān)注消費(fèi)者與市場(chǎng)，第二天（9 月 5 日）關(guān)注科技與創(chuàng)新，第三天（9 月 6 日）關(guān)注物流與貿(mào)易。
第一天：消費(fèi)者與市場(chǎng)
在亞洲水果蔬菜大會(huì)第一天，品牌建設(shè)成為焦點(diǎn)。消費(fèi)者洞察咨詢公司 Forward Insight 總監(jiān) Louise Beard 和 Twenty Degrees 集團(tuán)首席執(zhí)行官 Philip Turnbull 討論了知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種與新鮮農(nóng)產(chǎn)品品牌的交集。他們解釋了如何通過有效的品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略性地定位品種的特性并將其推銷給消費(fèi)者。此外，他們還研究了營(yíng)銷人員如何定制營(yíng)銷和信息傳遞，以建立品牌的文化認(rèn)可度。
受中國(guó)漿果產(chǎn)量激增和該地區(qū)新種植項(xiàng)目的推動(dòng)，亞洲漿果業(yè)正在騰飛。Driscoll 亞太區(qū)副總裁兼總經(jīng)理 Jae Chun 與 Haygrove 亞洲區(qū)董事總經(jīng)理 Michael Oates 和 Fall Creek 中國(guó)區(qū)總經(jīng)理 Henk Vaandrager 共同探討了快速發(fā)展的形勢(shì)以及亞洲漿果業(yè)的未來。 ?
對(duì)于全球新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商來說，越南是亞洲最令人振奮的新興市場(chǎng)之一。由高端水果零售商 Klever Fruit 首席執(zhí)行官 Xuan Hai Nguyen 和 Fresh Fruit-X 越南銷售總監(jiān) Angel Mompo 組成的專家小組分析了這個(gè)快速發(fā)展的市場(chǎng)的主要趨勢(shì)和機(jī)遇。
在亞洲水果商業(yè)論壇上，國(guó)際新鮮農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì) (IFPA) 在第一天下午舉辦了一系列以新鮮農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷和銷售為重點(diǎn)的教育研討會(huì)。IFPA 分享了來自北美和歐洲的一流營(yíng)銷案例，并將其與亞洲前沿營(yíng)銷案例研究進(jìn)行了比較和對(duì)比。
第二天：科技與創(chuàng)新
亞洲水果蔬菜大會(huì)科技與創(chuàng)新日以一場(chǎng)精彩的小組討論拉開帷幕，主題是“品種創(chuàng)新的下一步是什么？”荷蘭作物創(chuàng)新公司 KeyGene 的 Akshat Medakker 討論了 Crispr 技術(shù)對(duì)培育新品種的突破性影響。隨后，由頂級(jí)育種者和營(yíng)銷人員組成的小組探討了新品種如何重塑主要的新鮮水果類別。發(fā)言者包括 Sun World International 首席執(zhí)行官 David Marguleas、Fresh Del Monte 首席運(yùn)營(yíng)官 Mohammed Abbas 和 Bloom Fresh 首席營(yíng)銷官 Fiachra Moloney。
人工智能正在整個(gè)新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中掀起波瀾，從機(jī)器人采摘到光學(xué)分級(jí)，再到數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的消費(fèi)者營(yíng)銷。Aerobotics 的 Yoav Yichie、?Tomra Food 亞太區(qū)負(fù)責(zé)人 Paul Slupecki和 Angus Soft Fruits 首席執(zhí)行官 John Gray 分享了關(guān)于如何利用人工智能潛力的第一手見解。
亞洲水果商業(yè)論壇從實(shí)用角度探討新品種的培育和商業(yè)化。Forward Insight 總監(jiān)卡洛·馬格尼 (Carlo Magni) 探討了感官研究在識(shí)別優(yōu)秀品種方面的關(guān)鍵作用，而 Prevar 首席執(zhí)行官托尼·馬丁 (Tony Martin) 則主持了一場(chǎng)關(guān)于優(yōu)質(zhì)蘋果和梨品種商業(yè)化的會(huì)議。?
受控環(huán)境農(nóng)業(yè) (CEA) 為亞洲各地的生產(chǎn)者提供了多種優(yōu)勢(shì)，包括提高產(chǎn)量、降低用水量以及持續(xù)供應(yīng)無殘留產(chǎn)品。CEA 聯(lián)盟執(zhí)行董事 Tom Stenzel 主持了一場(chǎng)特別會(huì)議，探討了 CEA 在亞洲的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，從垂直農(nóng)場(chǎng)到溫室系統(tǒng)。
第三天：物流與貿(mào)易
新的基礎(chǔ)設(shè)施投資正在改變中國(guó)的新鮮農(nóng)產(chǎn)品分銷格局——亞洲水果國(guó)際果蔬大會(huì)第三天以一些突破性的發(fā)展開場(chǎng)。VX Cold Chain 首席執(zhí)行官 Justin Chan 介紹了該物流公司利用其 Fresh Hub 設(shè)施開發(fā)下一代新鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的努力。Zespri 大中華區(qū)供應(yīng)鏈副總裁 Rahul Bagde 和智利新鮮水果出口商協(xié)會(huì) Frutas de Chile 主席 Iván Marambio 與他一起討論了快速發(fā)展的格局。
在亞洲水果蔬菜大會(huì)第三天的會(huì)議上，埃及和摩洛哥作為快速崛起的供應(yīng)商備受關(guān)注，會(huì)議由經(jīng)濟(jì)學(xué)家 Andriy Yarmak（糧農(nóng)組織投資中心）主持。摩洛哥 Foodex 的 El Mehdi El Alami 和糧食及農(nóng)業(yè)組織的 Hajer Magdy 概述了摩洛哥和埃及各自的新鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品。Daltex的 Hesham El-Neggar 和摩洛哥 Foodex 的 El Honsali Idriss 隨后深入探討了這兩家供應(yīng)商在亞洲面臨的市場(chǎng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并重點(diǎn)介紹了一些令人興奮的新產(chǎn)品。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，深受企業(yè)信賴的展覽服務(wù)機(jī)構(gòu)，20余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以專業(yè)、高效的服務(wù)贏得客戶信賴。
下屆展會(huì)時(shí)間：2025年09月03號(hào)~09月05號(hào)
展會(huì)行業(yè)：果蔬
