香港舉辦漁農美食嘉年華

　　1月3日，2020年香港本地漁農美食嘉年華在九龍旺角花墟公園開幕，為期三日。嘉年華是香港規(guī)模最大的戶外漁農墟，免費入場。嘉年華主要展銷本地漁農產品和相關貨品，還設有多個以本地漁農業(yè)產品制作的美食攤位。

　　漁農美食嘉年華一開幕，有大批中老年市民進場掃貨。在農業(yè)展區(qū)，重點展品是香港本地培育的時令農作物，特別展示了一些溫室栽培的水耕菜，如青白菜、小唐菜和各類生菜，還有一些香港可以種植的辣椒、小番茄等。漁護署專家介紹，農展區(qū)重點推廣“精準農業(yè)”，展示配合智能科技的蔬菜工廠，致力于為農作物營造最適合生長的環(huán)境，并向農戶介紹最新技術。署方也希望推廣智能溫室，讓農戶能用手機遙距監(jiān)察溫室內的亮度及泥土濕度等。

　　專家表示，香港是海港城市，本地優(yōu)質漁農產品一向深受消費者歡迎。漁護署努力提高本地漁業(yè)的生產力，提升產品質量，促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　本次嘉年華共設有超390個展銷攤位，其中有約200個攤位售賣香港出產的漁農產品，包括年度十大主題漁農產品：鶴藪白菜、菜心、西洋菜、甘筍、車厘茄、蠔、沙巴龍躉、烏頭魚等。不少市民一進場便花過千港元購買新鮮海產、蔬果等。