新的食品和飲料行業(yè)綜合知識中心

　　注冊首屆ProFood Tech（2017年4月4日至6日;芝加哥McCormick Place）除了可以參加北美最全面的食品和飲料展之外，還提供一流的教育機會。由世界三大貿(mào)易展領導者--PACK EXPO，Anuga和國際乳品食品協(xié)會（IDFA）提供支持 - 這個兩年一度的展會在將行業(yè)聚集在一起并解決食品和飲料加工運營商面臨的關鍵問題方面具有前所未有的優(yōu)勢。

　　ProFood Tech的參與者擁有強大的教育計劃，可以利用ProFood技術學習中心內(nèi)的產(chǎn)品。學習中心將在創(chuàng)新階段和全新的監(jiān)管事務階段提供30分鐘的免費教育課程。

　　ProFood Tech的每個創(chuàng)新階段會議都突出了突破性技術，突破性應用和成熟技術，以應對緊迫的行業(yè)挑戰(zhàn)。與會者有機會向行業(yè)專家學習衛(wèi)生操作，提高可持續(xù)性，先進噴霧技術和使用機器人自動化來填補勞動力短缺等主題。

　　ProFood Tech的監(jiān)管事項階段包括行業(yè)專家就食品安全危機期間的溝通，解構食品安全現(xiàn)代化法案（FSMA）規(guī)則，食品制造中的可燃粉塵減緩以及構建FSMA食品安全計劃等主題的演講。每次會議之后都會舉行圓桌討論，讓與會者有機會與同行分享關于這些重要主題的想法和最佳實踐。

　　“在不斷變化的食品和飲料加工行業(yè)中，及時了解關鍵趨勢和技術對成功至關重要。ProFood技術學習中心是展會的重要延伸，”包裝和加工技術協(xié)會PMMI高級副總裁Jim Pittas說?！八鼮榕c會者提供了一個空間，可以通過監(jiān)管事項階段與行業(yè)專家和同行一起探討關鍵的監(jiān)管挑戰(zhàn)，并在創(chuàng)新階段探索獨特的解決方案?！?/p>

　　同樣在ProFood技術學習中心將是制造業(yè)創(chuàng)新獎（4月4日星期二下午3:00），以及可持續(xù)性卓越制造獎（4月5日星期三下午3:00）。

　　此外，由IDFA制作的ProFood技術會議計劃將提供廣泛的教育經(jīng)驗，涵蓋以下問題：法規(guī)和食品安全，消費趨勢和營銷，食品加工進步和技術，商業(yè)和領導力發(fā)展以及健康和生活方式。會議將于4月4日星期二上午8點舉行的五屆美國國家橄欖球聯(lián)盟（NFL）MVP Peyton Manning的主題演講開始。

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